Ingredientes
- Hojas de acelga, picada en trozos pequeños
- 2 Tazas de Harina
- 1 Taza de Agua
- Agar-Agar
- Sal a Gusto
Preparación:
Lo primero para empezar a realizar esta receta, será hervir la acelga con un pellizco de sal.
– Por otro lado, haz mezcla de las 2 tazas de harina, 1 de agua, el agar-agar con agua hervida y sal a gusto.
– Una vez tengamos lista la acelga, inclúyela en la mezcla hasta que quede bien mezclada.
– Por otro lado, en un sartén con aceite pon la mezcla, debes esperar unos minutos por cada lado para que quede bien hecha la tortilla. ¡¡¡¡¡El grosor de la tortilla ya depende de ti!!!!!!
