Existen tantas variedades de miel, como variedades de flores, de las que las abejas extraigan el polen necesario para elaborarla. Hasta se pueden mezclar distintas variedades, así que fijaos si hay. Pero veamos algunos.
Miel Natural
Miel Ecológica
La miel y sus comienzos
La miel es el endulzante más antiguo que conocemos. Tras la aparición de la caña de azúcar perdió popularidad que, de nuevo, en nuestro tiempo, vuelve a recuperar. ¡Bien por la miel! Es considerada un superalimento.
La miel contiene antioxidantes, vitaminas como la B, C, D y E y numerosos minerales como hierro cobre, fósforo, potasio, calcio, magnesio, zinc y manganeso. Además de ser muy sabrosa y suponer un excelente suplemento del azúcar.
Más Alimentación Ecológica
La miel en la cosmética
Se conoce el efecto antimicrobiano, antiséptico y cicatrizante de la miel y se ha aplicado para el tratamiento de heridas, llagas y quemaduras superficiales. A causa de sus propiedades calmantes, emolientes, hidratantes y tonificantes, se utiliza en la actualidad en forma de loción, gel de baño, leche corporal, crema facial, jabón, ungüento, exfoliante y mascarilla. Podemos aplicar miel en la zona facial a modo de mascarilla, o en zonas del cuerpo que presentan asperezas o rugosidades, como los codos, las rodillas o los pies, para comprobar sus cualidades. La piel queda tersa, nutrida y uniforme. Podéis imaginar, que no es casualidad.
